Brot backen im Rocktrail – mit Rezept

Seit 25 Jahren fahren wir nach Skandinavien in den Urlaub und genießen dort die einheimische Küche. Das sind unter anderem Köttbullar, Lachs, Zimtschnecken und Janssons Versuchung, ein typisch schwedischer Kartoffelauflauf. Eins haben die Schweden und Norweger allerdings nicht: richtig schönes…

Mit der Kamera über die Alpen

Im vergangenen Herbst haben wir uns auf eine Reise über die Alpen von Linz nach Bayern begeben. Auf unserer Route durchquerten wir die Kalkalpen, Salzburg, Tirol, Südtirol, die Schweiz und Liechtenstein. Unser 30 Jahre alter Campervan Ellie war zwar keine…

Roadtrip auf dem Vildmarksvägen

Er ist 363 Kilometer lang und zählt zu den spektakulärsten Roadtrips in Skandinavien: der Vildmarksvägen. Er kreuzt von Strömsund in Jämtland nach Vilhelmina in Südlappland eine einzigartige Landschaft. Endloses Fjäll, reißende Wasserfälle und hohe Berge säumen das Asphaltband, über das…

Handgemalte Zierleiste für den Van

In unserem Van gibt es nichts von der Stange. Ganz bewusst verzichten wir auf vorgefertigte Einbaumöglichkeiten, sei es in der Küche, beim Bett oder irgendwelchen Staufächern. Selbstgemachte Dinge sind doch auch wirklich schöner. In den letzten Tagen habe ich eine…